El legado árabe en España



Desde 711 hasta 1492, la península ibérica fue conquistada por los musulmanes. Ellos se instalaron en la actual Andalucía. Aquella conquista tuvo un relevante impacto cultural cuya influencia se extiende hasta nuestra época.

1) La herencia arquitectónica

La arquitectura de España ha sido influenciada por  los musulmanes. Los principales tipos de arquitecturas que testifican esta conquista son la mezquita, la tumba, el palacio y el castillo.

Podemos distinguir ocho estilos tradicionales de arquitectura: La arquitectura persa, la timúrida, la otomana, la fatimí, la mameluca, la Mughal, la chino-islámica, y la afro-islámica. Cada estilo posee sus propias características, entonces las construcciones son muy variadas.

2) La herencia gastronómica

Por otra parte, los árabes también llamados “moros”, trajeron muchos productos agrícolas cuando llegaron en España, como verduras (la berenjena, la espinaca, el alcachofa…), frutos (el albaricoque, las naranjas amargas, los cítricos…), especias  (la canela, el azafrán…), cosechas de fibra (el arroz, la caña de azúcar, el trigo…).

La influencia de los moros en la gastronomía es muy importante. Trajeron muchos nuevos productos y cosechas que no existían en España, nuevas técnicas para mejorar la agricultura, nuevas formas de comer, crearon algunas recetas que todavía se consideran como platos nacionales de España como por ejemplo la paella.

3) Las herencias lingüísticas

Ahora vamos a enfocarnos sobre la herencia lingüística trasmitidas por los musulmanes.

Las palabras de origen árabe son las segundas más numerosas en castellano tras las palabras latinas.

Muchas de ellas pertenecen al ámbito de  la agricultura (algodón, aceite, arroz…), de la guerra (alfoz, alfanje…), del comercio (alquiler, almádena…), y de las matemáticas (algoritmo, álgebra…).

 Hay que notar que las palabras que empiezan con el prefijo “al” tienen una raíz árabe (almohada, alcohol, albaricoque…). Este prefijo es el equivalente de los determinantes españoles “el”, “la”,”los”,”las”.

Otro elemento de la influencia musulmana hacia la lengua española es la palabra “ojalá” derivado de la palabra árabe “inchallah” (= Si Dios quiere).

En ambas lenguas, la utilización de esta palabra impone el uso del subjuntivo y la razón es que según los musulmanes, los humanos no pueden saber lo que nos depara el futuro y solo Dios lo sabe. Los españoles han heredado de esta regla gramatical.

Para concluir, podemos decir que la conquista musulmana tuvo un impacto bastante positivo ya sea la incorporación de nuevos productos de alimentación o las mejoras de técnicas de agricultura y de arquitectura.

4) La herencia genética

En contra de la tradición española que afirma que los musulmanes fueron expulsados definitivamente de la Península en la Reconquista, surge ahora una nueva teoría apoyada por los genetistas que afirma que la población española es básicamente muy similar a la de otros países árabes. 

Los norte africanos serían una mezcla de árabes con otras razas como los negros y son fácilmente diferenciables de un español o de un árabe tipo, ahora bien ¿Un español medio pasaría por un palestino o egipcio? 

Pues muchas veces sí, en otras habría que considerar la insolación solar que reciben la mayoría de los árabes en sus países, y que oscurece su piel enormemente, en las zonas no expuestas al sol, las diferencias son mínimas, llegando a haber gente de pelo castaño, incluso rubio y gente de ojos claros. Si los españoles son un pueblo de raza blanca mediterránea similar a Italia, Turquía o Siria, ¿¿que fue de los auténticos moros norteafricanos que también participaron en la invasión?? Pues que por circunstancias históricas, o bien fueron expulsados o confinados en zonas específicas de España. 

  • El 19,8% tenían características genéticas de judíos y un 10,6% de norteafricanos

  • Se han hallado más genes norteafricanos en ciudadanos de Valladolid que en Granada

  • El 33% de los españoles tienen marcadores  genéticos árabes.

Texto: Joan Baeza
Datos históricos y estadísticos:
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Muy Interesante