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Como preparar una calçotada
Tarraco fue la capital romana de Hispania. Los restos de esa capitalidad son un gran atractivo turístico para la capital catalana.
Tarragona aporta a Catalunya y a España los excelentes vinos del Priorato (como el Mas Perinet de Serrat)
Tarragona aporta a la tradición catalana los Castellers y los "calçots", que es una forma muy curiosa de comer carne y esa cebolla típiza de la zona asados al fuego de la leña.