La mona de Páscua, es un pastel que tradicionalmente, regalan los padrinos a sus ahijados. En la actualidad se decoran con chocolates y figuritas de dibujos de actualidad.
Todavía en algunos pueblos de comarcas, el padrino le pone al ahijado en el pastel, tantos huevos como años tiene el ahijado.
El nombre de "Mona" significa dulce en árabe. Posiblemente este pastel se inspire en algún dulce de esa gastronomía.
Video. Receta
El nombre de "Mona" significa dulce en árabe. Posiblemente este pastel se inspire en algún dulce de esa gastronomía.
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